ホットケーキを焼く。まずはタネ作りから。森永製菓曰く、ミックスを入れるのは牛乳と卵を混ぜ合わせた後とのこと。キッチン道具が揃っていないので、小さめの鍋に牛乳を流し込み、卵を割り入れゴムべらでちゃぷちゃぷと混ぜる。ミックス粉を投入すると急に…

スタミナってなんだろう。体力とはちょっと違う気がする。もっと耐久力というか、粘り強さみたいなものを感じる。スタミナが付く食べ物、なんて言うこともある。例えば赤みのお肉やレバーがそうだろうか。ニラやニンニクも良さそう。調べてみたら、動物性た…