2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

2022年 梅シロップを作ろう 完結編

長らく観察を続けてきた梅シロップも完成の時を迎えました。 7月3日、漬け始めから23日目の様子 今日、出来上がった梅シロップを保存瓶に移す作業をしました。使った道具は次の通りです。 ①消毒用アルコール…小分けする瓶を消毒しました。漬け始めの時に買っ…

2022年 梅シロップを作ろう 経過観察編④

梅シロップの経過観察シリーズです。 漬け始めから3週間たった姿はこちらです。 3週間たちました~ シロップにほんのり色がつきました。梅もこれ以上ないくらいしわっしわです。 しわしわ! これはなんだか飲めそうな気がする!と思い、初めて梅シロップをい…